Slovo káva pochádza zo starovekého arabského Kahwah alebo Kahweh, čo doslova znamená silu alebo vzrušenie. Zrejme každý národ si osvojil slovo káva. V nemčine je to Kaffee, v latinčine zasa coffea, taliansky caffé, v španielčine café. Káva prešla historicky rôznymi spôsobmi prípravy, kým si našla cestu do našich šálok. Spočiatku sa kávové zrná žuli. Zázrak ich premeny na voňavý nápoj pomocou mletia a prevarenia sa odohral až omnoho neskôr.

Nie je káva ako káva…
Na svete existuje množstvo odrôd kávovníka pestovaných na rôznych kontinentoch. Najdôležitejšie oblasti pestovania kávy sú Centrálna Amerika, Južná Amerika, Afrika a časť Ázie. V rebríčku top producentov kávy vo svete dlhodobo vedie Brazília, za ňou v tesnom závese Columbia s Indonéziou. Medzi najznámejšie pestované druhy kávy patrí coffea arabica a coffea canephora, bežne známe pod názvami arabica a robusta.

Popradská káva Colombia Espresso
Kolumbijská káva, ktorá sa pýši bohatým krémovitým čokoládovým základom, sa vyznačuje škálou ovocných vôní, napr. limety, pomaranča, bergamotu a jazmínu. Karamel, a niekedy aj opečený chlieb, sú ďalšie vnímané vône. High Ground Coffee predstavuje prvotriednu kvalitu kolumbijskej kávy. Odroda kávy s týmto označením je pestovaná vo vysokých nadmorských výškach, čím je zabezpečená vysoká kvalita zrna.  Práve tento druh kávy tvorí základ pre špičkovú Popradskú kávu COLOMBIA Espresso. Okrem zrnkovej kávy prichádza teraz na trh aj novinka vo verzii mletej kávy, aby ste si mohli zvoliť druh podľa typu vášho kávovaru. Kávu Colombia si najlepšie vychutnáte ako presso, ale aj ako zalievanú kávu. Starostlivé praženie najmodernejšou technológiou ponúka vyváženú chuť plnú harmónie. Ručne triedené zrná sú zárukou exkluzívnosti a najvyššej kvality.

Popradská káva Extra špeciál
Výnimočná chuť a výrazná aróma. Takto stručne sa dá charakterizovať káva s vyše 50-ročnou tradíciou zo 100%nych zŕn kávy Arabica. Jej obľúbenosť u slovenských kávičkárov má korene v originálnej receptúre, ktorú si odovzdávali už starí majstri pražiči. Do dnešných čias sa zachoval postup prípravy, pri ktorom ochutnávači z Baliarni obchodu Poprad vždy použijú niekoľko rôznych odrôd, aby sa našla tá najvhodnejšia zmes, ktorá bude vždy rovnako výborná a lahodná. Odteraz si  milovníci Popradskej kávy Extra Špeciál môžu vychutnať aj jej instantnú verziu.