Dnes je piatok, 29. marca 2024, sviatok má Miroslav

Mäso

Steakový šalát

Steakový šalát so špargľou a červenou repou

Pripravte si veľmi chutný steakový šalát so špargľou a červenou repou. Je vhodný ako ľahký obed alebo aj rýchla a chutná večera. Suroviny na steakový šalát so špargľou a červenou repou( rozpočet na 4 porcie...
Hajdarábadská ryba

Hajdarábadská ryba

Hajdarábadská ryba - suroviny ( rozpočet na 2 porcie ): filety zo zubáča Radoma od Ryba Žilina (400 g), lúpané paradajky (cca 10 PL) strúhaný kokos (3 PL), rímska rasca (1 PL), sezamové semienka (2...

Filety z lososa v alobale

Suroviny na filety z lososa v alobale: 1 lyžica Ajvaru 1 pohár (460 g) pečenej červenej papriky (kapia v oleji) 2 lyžice lúpaných mandlí 1 konzerva (400 g) sterilizovaného cíceru ½ zväzku petržlenovej vňate (15 g) 30 g klobásky chorizo 150 g...
Lososový tartar

Lososový tatarák s olivovou tapenádou

Lososový tatarák ocení každý milovník rýb. Pripravuje sa s čerstvým surovým lososom a korením. Bežne sa natiera na sušienky alebo chlieb a konzumuje sa ako predjedlo. Na obvyklú prípravu sa nasekaný filet z lososa...

Tekvica plnená mäsom

Potešte svoje chuťové bunky a pripravte si tekvicu plnenú mäsom. Hodí sa skvele ako pochúťka pre návštevu alebo ako chutná večera. Tekvica plnená mäsom - suroviny: 1 menšia tekvica, 200 g bravčového mäsa, 200 g hovädzieho...

Pečené kura v citrónovej marináde

Suroviny na pečené kura v citrónovej marináde: 1 kg kuracích kúskov Marináda: dve posekané cibule, 2 chilli papričky, 2 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml citrónovej šťavy Postup: Jednotlivé zložky marinády rozmixujeme na jemno. Natrieme na kuracie...

Kuracie medajlónky s dusenou zeleninou

Kuracie medajlónky s dusenou zeleninou sú inšpiráciou na jednoduchý, relatívne rýchly, chutný a celkom zdravý obed alebo aj večeru. Je to moja najobľúbenejšia úprava kuracieho mäsa a v podstate aj zeleniny, nakoľko milujem jednoduchosť. Suroviny...

Cestoviny s mäsom

Suroviny na cestoviny s mäsom: 250 g cestovín napríklad špagety, 1 čajová lyžička soli, 2 polievkové lyžice oleja, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 250 g mletého hovädzieho mäsa, 3 polievkové lyžice kečupu, 125 ml vody,...

Lososové rolky

Suroviny na lososové rolky: 8 plátkov údeného lososa, 8 kúskov sterilizovanej špargle, 2 lyžice neochuteného nátierkového masla, petržlenová vňať na ozdobenie Postup: Plátky údeného lososa rozložíme, do každého dáme 1 ks špargle. Takto naplnené ich...

Kuracie prsia so zeleninou a tofu

Suroviny na kuracie prsia so zeleninou a tofu: Kuracie prsia, 80 g tuku, 100 g šampiňónov, 80 g rajčinového pretlaku, 1 kocka bujónu, 100 g zeleru, 1-2 strúčiky cesnaku, 100 g sterilizovaného hrášku, 100...