Či rady varíme alebo nie, vždy sa vyplatí nájsť spôsoby, ako ušetriť čas strávený v kuchyni. Netrávime ho predsa len samotným varením, pečením, ale najmä upratovaním, čistením či hľadaním predmetov, ktoré sme už dlho nepoužili (alebo vôbec!), ale práve teraz ich potrebujeme. Základom je, praktická funkčná kuchyňa.
Všetko zo skriniek von
Zásadným momentom, ktorý vedie k úspore času v kuchyni je poriadok a systém. Vyberme zo skriniek všetko, čo sme tam za celé roky naukladali a začnime od nuly. Všetko nepotrebné bez ľútosti vyhoďme. Rovnako aj poškodený riad, plechy a formy, Použime rôzne organizéry, ktoré je dostať v predajniach domácich potrieb a vytrieďme predmety podľa funkcie. Dobrými pomocníkmi sú aj rôzne stojany – napríklad na nože, na koreničky, ale aj háčiky na ktoré riady a pomôcky zavesíme. Uvidíte, koľko priestoru zrazu budete mať.
Investujme do kvalitných výrobkov
Každá z nás má v kuchyni niečo kvôli spomienkam. Obľúbený hrnček, hoci je už poškodený, pekáč po mame alebo babke a predmety, ktoré sme si kúpili preto, že boli lacné, hoci sú nekvalitné. Zbavme sa všetkých zbytočností a investujme no nových kvalitných pomôcok a riadov. Vždy sa oplatí investovať viac do kvalitných hrncov, ako riskovať, že vám do jedla idú škodliviny zo starých alebo lacných nádob.
https://www.shutterstock.com 
https://www.shutterstock.com 
https://www.shutterstock.com
Ako ušetriť čas – nakupujme s rozumom
Už pri nákupe surovín môžeme ušetriť veľa času. Dnes je na trhu dostatok prípravkov, ktoré nám pomôžu ušetriť čas. Samozrejme, vyberajme s rozumom, čítajme si etikety a snažme sa vyhýbať spracovaným potravinám. Ale napríklad, čas ušetríme, ak si kúpime už nastrúhaný syr – ak ho potrebujeme do jedla alebo kvalitnú kari pastu, či nakrájanú čerstvú alebo mrazenú zeleninu. Vopred si pripravme zoznam potravín, ktoré potrebujeme dokúpiť, aby sme nemíňali na zbytočnosti, ktoré neskôr i tak skončia v koši. A ešte jedna dôležitá „nakupovacia“ rada: nikdy nenakupujme s prázdnym žalúdkom!
Mohlo by vás zaujímať
Vyťažme maximum zo zvyškov
So zvyškov mnohých druhov jedál sa dá vytvoriť ďalšie chutné jedlo. Odpadkové koše by vedeli rozprávať o tom, ako sa v mnohých rodinách plytvá potravinami.
