Rímske pochúťky vo Ville Urbana

„Získať – objaviť – zažiť“ je motto Dolnorakúskej výstavy 2011 a toto znovuobjavenie dejín sa mení na zážitok pre všetky zmysly. Po tom, čo rímska krajina Carnuntum ponúkla návštevníkom rôzne kulinárske pochúťky od jedla až po víno, je samozrejmé vydať sa aj po stopách bohatej gurmánskej kultúry starých Rimanov. V tomto prípade získate možnosť spoznať dejiny aj cez žalúdok.

Pri svetle olejových lámp, v pôsobivej veľkej sále podľa originálu zrekonštruovanej Villy Urbana, ponúka archeologický park Carnuntum počas piatich večerov päťchodové menu so špičkovými vínami regiónu. Menu sa inšpiruje záznamami gurmána Apiciusa z 1. storočia p.n.l., ale dekadentné ingrediencie ako jazyk plameniaka a kohútie hrebene sú nahradené chutnými regionálnymi špecialitami, rybami a divinou. Menu dopĺňa rímske ružové víno, podfarbujú ho informácie o rímskej pôžitkárskej kulinárskej kultúre a pohľady do rímskej kuchyne.

Na podujatie je potrebná rezervácia.

Autentický gastronomický zážitok v piatich chodoch v rámci Dolnorakúskej výstavy 2011

Miesto a čas: Villa Urbana
Múzeum pod holým nebom Petronell
Hauptstraße 1A, 2404 Petronell-Carnuntum
30. júl, 6., 13. a 27. august; 3. september 2011
vždy o 19:30 (vstup už o 19:00)

Rezervácie: 02163/3377-799, vanessa.wurglics@carnuntum.co.at