Ako dnes žiaci vnímajú zdravú výživu a ako sa orientujú v téme zdravého stravovania? Na tieto a mnohé ďalšie otázky prináša odpovede školský projekt na podporu zdravej výživy „Viem, čo zjem“. Aj v druhej polovici školského roka budú v rámci projektu prebiehať súťaže a osvetové prednášky k novým témam. CSR projekt spoločnosti Nestlé sa tak teší nielen mimoriadnemu záujmu zo strany škôl, ale aj nadšeniu žiakov o téme diskutovať a vzdelávať sa v nej.
Osvojenie si zásad zdravého stravovania už v detskom veku je predpokladom dobrého zdravia nielen počas detstva a dospievania, ale aj v dospelosti. To je cieľom projektu „Viem, čo zjem“, ktorý je v plnom prúde aj v druhej polovici školského roka. Osvetové prednášky k prvej téme „Prevencia nesprávneho stravovania“ absolvovali zapojené školy s lektormi z regionálnych pracovísk Úradu verejného zdravotníctva SR. „Vedomosti žiakov o zdravom stravovaní sú na veľmi dobrej úrovni. Téma ich zaujíma, v diskusii vyjadrujú svoje názory a postrehy zo svojho okolia. Problematika nesprávnej výživy a nedostatku pohybovej aktivity v detstve môže mať neskôr počas dospievania a v dospelosti za následok vznik chronických neinfekčných ochorení. Úrad verejného zdravotníctva odborne podporuje projekt „Viem, čo zjem“ aj cieľ čo najefektívnejšie šíriť osvetu správnej výživy,“ vysvetľuje Mgr. Mária Patoprstá z Odboru podpory zdravia na Úrade verejného zdravotníctva SR. V druhej fáze prednášok si budú môcť zapojené školy vybrať z troch tém, ktoré budú v najbližšom období realizovať vo vlastnej réžii. Na výber majú lekcie z oblasti hygieny potravín, propagácie ovocia a zeleniny a problematiky vyváženej stravy.
Počas februára bude v rámci projektu prebiehať druhé kolo súťaže „Môj zdravý recept“. Žiaci v nej majú jedinečnú možnosť získať pre svoju triedu ďalšie body, ktoré sa prirátajú do celkového hodnotenia o hlavnú výhru, príspevok na cvičebné pomôcky v hodnote 500 eur. Navyše budú v hre o zaujímavé vecné ceny. Keďže úlohou žiakov bude vymyslieť svoj vlastný zdravý recept, o hodnotenie sa postarajú skúsené kuchárky, šikovné blogerky z Beautifood. Súťaž o hlavnú výhru uzavrie posledné – tretie kolo súťaže, ktoré sa uskutoční v apríli.
Na webovej stránke projektu sú pedagógom k dispozícii materiály na stiahnutie potrebné k realizácii druhej prednášky. Navyše na stránke nájdu aktuálne informácie o súťažiach, ako aj aktuálny bodový stav zapojených škôl. Žiaci a rodičia sa môžu na webovej stránke dozvedieť o téme zdravej výžive viac alebo sa inšpirovať zdravými receptami. „Webová stránka projektu prináša informácie o zdravej výžive žiakom, pedagógom, ale aj rodičom. Žiaci si môžu otestovať svoje vedomosti v niektorom z kvízov a spolu s rodičmi sa môžu inšpirovať zdravými receptami, napríklad z kuchyne Beautifood. Veríme, že aj vďaka druhej súťaži sa receptár na www.viemcozjem.sk rozšíri o nápadité a chutné recepty žiakov,“ poznamenal Róbert Kičina, manažér pre korporátne záležitosti Nestlé Slovensko.
Projekt „Viem, čo zjem“ sa realizuje s odporúčaním Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu SR. Odborným partnerom je Úrad verejného zdravotníctva SR. Viac informácií o projekte je dostupných na webovej stránke www.viemcozjem.sk.
