Bazovo-mätový sirup

Doba prípravy 40 minútEnergia: 898 kcal.Náročnosť

Suroviny na Bazovo-mätový sirup:

  • 1000 ml voda prevarená teplá, 1 kg cukor
  • 1 balíček Sirupfix Dr. Oetker
  • 15 veľkých kvetov bazy čiernej
  • 1 citrón chemicky neošetrený (nakrájaný na plátky)
  • 1 limetka chemicky neošetrená (nakrájaná na plátky)
  • 80 g mäta pieporná čerstvá (lístky)
Bazovo-mätový sirup

Postup:

Na prípravu sirupu v teplej prevarenej vode dôkladne rozmiešame 1 kg cukru a Sirupfix. Pridáme kvety bazy, citrón, limetku a mätu a zmes odložíme na noc do chladničky macerovať.

Na druhý deň precedíme Bazovo-mätový sirup cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.

Mohlo by vás zaujímať

Bazový sirup proti kašľu

Sirup má výborné účinky proti kašľu, je vhodný hlavne pre deti, podporuje vykašliavanie a obsahuje veľa vitamínu C. Potrebujeme: 2 kg zrelých bobúľ a bazy… Čítaj ďaľej

Tip:

Na prípravu Bazovo-mätového sirupu môžeme použiť biely alebo trstinový cukor.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach