Čerešňová žemľovka

Doba prípravy 45 minútNáročnosť

Čerešňová žemľovka – suroviny:

250 g sendviča, 250 ml mlieka, 4 vajcia, mletá škorica, 1 lyžica rumu, čerešne,  maslo

Postup:

Sendvič nakrájame na kocky, navlhčíme vlažným mliekom, pokvapkáme rumom a posypeme škoricou. Pridáme žĺtky, zľahka premiešame a masu rovnomerne rozotrieme do zapekacej misy. Na sendvičovú vrstvu poukladáme odkôstkované čerešne.  Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne zašľaháme cukor. Sneh navrstvíme na čerešne a  vo vyhriatej rúre upečieme do ružova.

Save