15 minútEnergia: 130 kcal.
Čerešňová zmrzlina s kokosom je tá najlepšia zmrzlina na svete. Vyskúšajte ju!
Suroviny na čerešňovú zmrzlinu s kokosom (rozpočet na 4 porcie):
500 g čerešní + pár kusov k podávaniu, 2 banány, 250 ml kokosového mlieka, kokosové čipsy na posypanie
Postup:
Čerešne vykôstkujeme, banány nakrájame na kolieska a všetko necháme cez noc v mrazničke zmraziť.
Nasledujúci deň mrazené ovocie necháme asi 5 minút povoliť pri izbovej teplote. Potom kúsky ovocia spolu s kokosovým mliekom rozmixujeme na hladký krém. Rozmixovaný krém dáme na 2 hodiny opäť stuhnúť do mrazničky. Následne čerešňovú zmrzlinu rozdelíme do misiek a podávame ozdobenú čerešňami a kokosovými čipsami.
Čerešňová zmrzlina je dobrým osviežením počas horúcich letných dní!
Tip:
Každý sladký dezert môžeme pred podávaním ozdobiť bylinkami. Najvhodnejšie sú mäta alebo medovka, ktorá má citrónovú vôňu.
