60 minút
Suroviny na egreštové čatní :
1 kg egrešov, 500 g cukru, 2 dl octu, 2 strúčiky cesnaku, pol lyžičky zázvoru, cukor, štipku klinčekov, rasce, škorice, korenia, chilli
Postup:
Očistené egreše (bez stopiek a okvetí) rozvaríme. Do rozvarenej hmoty postupne pridáme ocot, soľ, cukor, lisovaný cesnak a mleté korenie. Za stáleho miešania ešte 20 minút povaríme. Horúce čatní potom naplníme do pohárov, uzavrieme, postavíme dnom nohor a necháme vychladnúť.
Mohlo by vás zaujímať
