Fazuľový krém

Doba prípravy 90 minútNáročnosť

Suroviny na fazuľový krém:

250 g suchej fazule, 300 ml vývaru, olej, 1 cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica mletej papriky, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mletá rasca, majoránka, bobkový list

Postup:  

Na tuku opražíme cibuľu s cesnakom a mletou rascou. Pridáme lyžičku papriky a restujeme. Potom pridáme lyžicu múky a restujeme opäť. Podlejeme vývarom. Pridáme fazuľu a soľ a necháme fazuľu dobre rozvariť.

Mohlo by vás zaujímať

Poriadna fazuľová polievka

60 minútPoriadna fazuľová polievka – suroviny: 400 g bielej fazule, 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate, 750 ml zeleninového vývaru, 1 polievková lyžica oleja, 200 g… Čítaj ďaľej

Keď je fazuľa mäkká, vyberieme bobkový list, dochutíme ju majoránom a podávame  s domácim chlebom ako prílohu k mäsu ( dá sa konzumovať aj samostatne ).

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach