15 minút
Mám vyskúšaných nespočetne veľa receptov na domáce pomazánky, ale verte, že lepšiu pomazánku od tejto naozaj nepoznám nepoznám. Chutná je s chlebom, pečivom, toastami……
Hermelínová pomazánka – Suroviny:
1 syr Hermelín (130 g), 1 vajíčko (varené natvrdo), 100 g šunkového salámu, 1/2 menšej cibule, 2 lyžičky plnotučnej horčice, soľ, poprípade mleté čierne korenie, 50 g majonézy, 50 g bieleho jogurtu, 1 kocka taveného syra
Postup:
Syr, vajíčko, cibuľu a salámu jemno nasekáme v mixéri alebo pomelieme (poprípade jemne nastrúhame, zrelší Hermelín roztlačíme vidličkou). Primiešame horčicu, tavený syr, majonézu a jogurt a dochutíme soľou,mletým čiernym korením. Premiešame a necháme odležať, alebo podávame hneď. Je výborná na chlebíčky, jednohubky alebo slané chuťovky z lístkového cesta. Dobrú chuť.
, 1 vajíčko (varené natvrdo), 100 g šunkového salámu, 1/2 menšej cibule){kind=link}
