15 minút
Potrebujete vyčariť rýchlu a chutnú večeru? Tu je najlepší recept na cuketové placky !
Suroviny na cuketové placky:
2 cukety, soľ, 2 vajcia, 1 hrnček mlieka, polohrubú múku, 3 strúčiky cesnaku, lyžičku majoránu
Postup:
Cuketu opláchneme, očistíme a postrúhame na strúhadle. Zmes dáme do misy, osolíme, prikryjeme a vložíme na 30 minút do chladničky. Cuketa pustí vodu. Misu s cuketou po 30 minútach vyberieme z chladničky, cukety vyžmýkame a dáme naspäť do misy. V mlieku rozšľaháme vajcia, premiešame ich s múkou, majoránkou, prelisovaným cesnakom a cuketou na hustejšie cesto. Na panvici rozpálime tuk a lyžicou tvarujeme placky do rozpáleného tuku. Placky opekáme z oboch strán. Dobrú chuť!