Fazuľa s paradajkami a syrom

Doba prípravy 40 minútEnergia: 430 kcal.Náročnosť

Fazuľa s paradajkami a syrom – suroviny (rozpočet pre 4 porcie):

2 konzervy bielej fazule, 2 cibule, 1 kg paradajok, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička oregána, 1 lyžička tymiánu, 1 lyžička soli, 1 lyžička cukru, trocha mletého čierneho korenia, 2 bobkové listy, 3 lyžičky posekanej petržlenovej vňate, 120 g parmezánu

Postup:

Fazuľu prepláchneme a necháme odkvapkať, olúpeme a posekáme cibuľu a cesnak, paradajky sparíme a olúpeme, dužinu nahrubo pokrájame. Cibuľu opečieme na oleji do sklovita, pridáme paradajky a podusíme asi 3 minúty. Vložíme cesnak, bobkový list a cukor. Osolíme a okoreníme. Pridáme 3 lyžičky vody a dusíme asi 30 minút. Pridáme fazuľu, vmiešame petržlenovú vňaťku a posypeme strúhaným syrom.

Mohlo by vás zaujímať

Špenátová polievka

35 minútŠpenátová polievka – suroviny: 250 g mrazeného špenátu, 600 ml vody, 500 ml mlieka, 2 čajové lyžičky Vegety, 1 strúčik cesnaku, 1 polievková lyžica hladkej… Čítaj ďaľej

Energetická hodnota jednej porcie: 430 kcal

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach