SPÄŤ
Vegetariáni

Fazuľa s paradajkami a syrom

Od: Pavol Cvengroš 11.1.2018
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

Energetická hodnota jednej porcie: 430 kcal

Suroviny (rozpočet pre 4 porcie):

2 konzervy bielej fazule, 2 cibule, 1 kg paradajok, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička oregána, 1 lyžička tymiánu, 1 lyžička soli, 1 lyžička cukru, trocha mletého čierneho korenia, 2 bobkové listy, 3 lyžičky posekanej petržlenovej vňate, 120 g parmezánu

Fazuľa s paradajkami a syrom

Postup:

Fazuľu prepláchneme a necháme odkvapkať, olúpeme a posekáme cibuľu a cesnak, paradajky sparíme a olúpeme, dužinu nahrubo pokrájame. Cibuľu opečieme na oleji do sklovita, pridáme paradajky a podusíme asi 3 minúty. Vložíme cesnak, bobkový list a cukor. Osolíme a okoreníme. Pridáme 3 lyžičky vody a dusíme asi 30 minút. Pridáme fazuľu, vmiešame petržlenovú vňaťku a posypeme strúhaným syrom.

womangalérie VŠETKY