15 minút
Panini di mozzarella
Suroviny na Mozzarellový sendvič ( rozpočet pre 4 osoby ):
4 balenia mozzarelly každý po 125 g, 2 pevné čerstvé paradajky, 1 hlávkový šalát, 1 šalátová uhorka, soľ, korenie a olivový olej podľa chuti
Postup:
Bochníčky mozzarelly prekrojte na polovicu, prekrojené stranou ich položte na kuchynskú papierovú utierku a nechajte vyschnúť. Medzitým umyte zeleninu a ošúpte uhorku. Tú spoločne s paradajkami nakrájajte na kolieska, osoľte a okoreňte, šalát natrhajte na kusy. Potom pripravenou zeleninou naplňte mozzarellový sendvič. Pokvapkajte trochou olivového oleja a podávajte.
