15 minút
Suroviny:
½ balíčka tofu asi 80g, 1 menšia cibuľa, mletá červená paprika, kurkuma, alebo šafrán, soľ, sójový olej
Postup:
Na tanieri vidličkou dobre roztlačíme tofu. Na oleji opečieme na drobno nakrájanú cibuľku, ochutíme, mletou paprikou a kurkumou. Pridáme roztlačené tofu a dobre zamiešame. Posolíme a pražíme asi 5 minút. Podľa potreba podlejeme vodou. Podávame so cherry paradajkami a domácim chlebom.
Autor: Janka Trebuľová a Inez Kridlová