Suroviny na tortillu:
2 šálky kukuričnej múky, 1 šálka pšeničnej (alebo inej) múky, voda podľa potreby, soľ
Postup:
Z múky, vody a soli vymiesime cesto, z neho formujeme malé placky a potom ich vaľkáme valčekom medzi fóliou. Vyvaľkané placky by mali mať hrúbku približne ako palacinka, ale mali by byť menšie ako palacinky. Placky – tortilly pečieme na suchej panvici z obidvoch strán. Tortilly sú upečené vo chvíli, keď majú z obidvoch strán hnedasté škvrny a vnútri sa nafukujú ako pampúšik.
Autor: Marek Mráz
 múky, voda podľa potreby, soľ. Postup: Z múky, vody a soli vymiesime cesto){kind=link}
