Pečené zemiaky so zeleninou

Doba prípravy 45 minútNáročnosť

Suroviny (rozpočet pre 4 osoby ):

150 g mrazeného hrášku, 1 ks červenej papriky, 1 ks zelenej papriky, 1 kg zemiakov, 4 lyžice olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, trocha rozmarínu, soľ, korenie

Pečené zemiaky so zeleninou

Postup:

Hrášok necháme rozmraziť, papriky očistíme a pokrájame na prúžky, zemiaky očistíme a pokrájame na väčšie kúsky. Na panvici rozpálime olivový olej. Nasypeme doň zemiaky a za stáleho miešania krátko opečieme. Prikryjeme a 15 minút za občasného miešania opekáme. Do panvice pridáme hrášok a papriku a asi 5 minút ich spolu restujeme. Nakoniec všetko ochutíme soľou a korením, pridáme rozmarín a všetko prehrejeme. Podávame.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach