30 minút
Suroviny na krehké bravčové kotlety (rozpočet pre 4 porcie):
4 bravčové kotlety, 4 lyžice majonézy, 2 cibule, korenie, soľ, nastrúhaný parmezán na posypanie
Postup:
Kotlety dôkladne naklepte, osoľte, okoreňte a potom ich posypte kolieskami nakrájanej cibule. Následne potrite mäso a cibuľu majonézou a posypte nastrúhaným parmezánom. Takto pripravené mäso pečte vo vopred rozohriatej rúre na 190 – 200 ° C po dobu 25 minút dozlatista.