15 minút
Suroviny na polievku – Cibuľačka:
1,5 l hovädzieho vývaru
300 – 400 g Olomouckých tvarůžkov
4 cibule
4 – 5 krajcov chleba
masť
soľ, korenie
Postup:
Na masti opečieme cibuľu, ktorú sme nakrájali na hrubšie kolieska, zalejeme vývarom a chvíľu povaríme, aby zmäkla. Polievku okoreníme, prípadne podľa chuti ešte dosolíme. Do ohňovzdorných misiek rozdelíme porcie chleba, ktorý sme nakrájali a opražili na masti. Posypeme ho tvarůžkami nakrájanými na malé kocôčky, zalejeme polievkou, a to všetko v predhriatej rúre prudko zapečieme.
