Cibuľačka

Doba prípravy 15 minútNáročnosť

Suroviny na polievku – Cibuľačka:

1,5 l hovädzieho vývaru

300 – 400 g Olomouckých tvarůžkov

4 cibule

4 – 5 krajcov chleba

masť

soľ, korenie

Cibuľačka
Cibuľačka

Postup:

Na masti opečieme cibuľu, ktorú sme nakrájali na hrubšie kolieska, zalejeme vývarom a chvíľu povaríme, aby zmäkla. Polievku okoreníme, prípadne podľa chuti ešte dosolíme. Do ohňovzdorných misiek rozdelíme porcie chleba, ktorý sme nakrájali a opražili na masti. Posypeme ho tvarůžkami nakrájanými na malé kocôčky, zalejeme polievkou, a to všetko v predhriatej rúre prudko zapečieme.