25 minút
Suroviny:
4 žemle, 167 g Olomouckých tvarůžkov, 50 g anglickej slaniny, sladká paprika, cibuľa, horčica, kečup, tatárska omáčka, nakladaná uhorka
Postup:
Žemle rozkrojíme, na spodnú stranu poukladáme kolieska tvarůžkov tak, aby pokryli takmer celú plochu žemle a posypeme paprikou. Hornú polovicu žemle potrieme horčicou a pokryjeme plátkami slaniny. Všetko dáme do rozohriatej rúry krátko, ale prudko zapiecť. Potom spodnú polovicu žemlí posypeme nadrobno posekanou cibuľkou a sladkokyslou uhorkou, podľa chuti potrieme kečupom alebo tatárskou omáčkou a priklopíme hornú časť žemle so slaninou.
