Ovsenná kaša s kefírom a zapečenými tvarůžkami

Doba prípravy 30 minútNáročnosť

Objavte chute slaných kaší, ktoré si môžete dať  nielen na raňajky. Ovsenná kaša s kefírom dobre zasýti, naštartuje organizmus a pritom se ľahko stráviteľná. Zapečené tvarůžky dodajú jemnej kaši zaujímavú chuť.

Suroviny pre recept Ovsenná kaša s kefírom a zapečenými tvarůžkami ( rozpočet pew 2 osoby ): 

140 g ovsenných vločiek, 500 ml vody, 60 ml kefíru, 2 vajcia, 125 g Olomouckých tvarůžkov, 40 g masla alebo prepusteného masla ghí, pár byliek kôpru, soľ

Ovsenná kaša s kefírom

Postup:

Vločky nasypte do hrnca, zalejte ich vodou a osoľte. Priveďte do varu a nechajte približne 5 minút povariť. Občas premiešajte odo dna, aby sa kaša neprilepila. Keď sú vločky takmer uvarené, pridajte kefír a nasekaný kôpor a ešte chvíľu povarte.

Na panvici roztopte polovicu masla a upečte na ňom vajíčka ako volské oká. Odložte nabok. Do prázdnej panvičky pridajte zbytok masla, a až sa rozohreje, opečte na ňom za stáleho miešania nakrájané Olomoucké tvarůžky.

Uvarenú kašu rozdelíme do misiek, na každú porciu dáme jedno volské oko a prelejeme opečenými tvarůžkami.

Tip:

Ak chceme, aby kaša bola hladká, rozmixujeme vločky pred varením v mixéri na hrubú múku. Potom už postupujte rovnako, len pri varení nezabúdajte  dôkladne miešať, aby sa nenarobili hrudky.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach