SPÄŤ
Kulinárium

Pečené avokádo s vajíčkom

Od: Henrieta Karabova 5.3.2018
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

Že k raňajkám nepotrebujete pečivo? Súhlasíme! Priamo pre vás sme vyladili avokádový recept na celkom bezlepkové raňajky. Pečeného avokáda se nebojte. V rúre krásne povolí a bude jemné a vláčne.

Suroviny:

1 zrelé avokádo, 2 vajcia, 60 g Olomouckých tvarůžkov (Venčeky), 2 lyžice sušených nakladaných paradajok

Pečené avokádo s vajíčkom

Postup:

Avokádo pozdĺžne rozkrojte na polovicu, rozlúpnite a vyberte kôstku. Pomocou lyžice vyberte trocha dužiny zo stredu – potrebujete zväčšiť jamku od kôstky, aby sa do nej  zmestilo vajíčko.

Postupne obe vajcia rozklepnite a každé opatrne vlejte do zväčšeného stredu jednej avokádovej polovice. Do každej polovice rozdeľte paradajky. Posypte tvarůžkami pokrájanými nadrobno a dajte na 15 minút zapiecť do vyhriatej rúry na 200 °C.

Tip:

K týmto raňajkám si pripravte zelené domáce smoothie. Do mixéra dajte dve jablká, jednu šalátovú uhorku, hrušku, avokádo a menšiu polovicu banána. Prilejte šťavu z jednej limetky a rozmixujte dohladka. Podľa potreby môžete pridať vodu.

 

womangalérie VŠETKY