15 minút
Suroviny na škvarkovú nátierku s rascovými tvarúžkami:
250 g škvariek
200 g Olomouckých tvarůžkov – Kousky s kmínem
150 g kyslej kapusty
1 väčšia cibuľa
1 lyžica horčice
1 lyžička drvenej rasce
Postup:
Tvarůžky a škvarky zomelieme najemno v mlynčeku na mäso. Odporúčame najprv spracovať tvarůžky a až potom škvarky, pretože škvarky so sebou stiahnu zbytky tvarůžkov a mlynček sa vám bude lepšie čistiť.
Pridajte pokrájanú kyslú kapustu, cibuľu nakrájanú na kocôčky, rascu a horčicu. Dobre premiešajte a natrite na čerstvý chlieb.
