45 minútEnergia: 843 kcal.
1 porcia: 3528 kJ / 843 kcal
Suroviny na kurča s ovocím:
1 kurča, 1 lyžička sladkej papriky, 1 lyžička karí, 1/2 lyžičky korenia, soľ, 4 lyžice oleja, 1 pohár odkôstkovaných čerešní (250g), 1 pohár broskýň (250g), 2 lyžice masla, 20g mandlí, 2 banány, 1/4 l kyslej smotany
Postup:
Kurča potrieme znútra paprikou, korením a soľou, zvonku olejom a v pekáči vložíme do horúcej rúry. Pri pečení častejšie obraciame, podlievame vodou, aby stále pokrývala dno. Čerešne a broskyne dáme odkvapkať, mandle upražíme na troške masla, aby boli svetlohnedé. Upečené kurča dáme na misu, posypeme ho mandľami a prikryjeme. Šťavu z výpeku rozriedime smotanou, v hrnci prevaríme a dochutíme. Na zvyšku masla opražíme ovocie a kurča obložíme.
Mohlo by vás zaujímať
