50 minútEnergia: 236 kcal.
Vyskúšajte tento chutný recept na lievance s marhuľami, posypané práškovým cukrom.
Suroviny na lievance s marhuľami (rozpočet na 16 ks):
2 vajcia, 150 ml mlieka, soľ, 120 g hladkej múky, ½ balíčka prášku do pečiva, 25 g krupicového cukru, 8 ks marhúľ, olej na vyprážanie, práškový cukor na posypanie, olej na vymastenie panvice.
Postup:
Najskôr oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky potom rozšľaháme v mlieku so štipkou soli. Nakoniec do zmesi vmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva.
Bielky vyšľaháme so štipkou soli na pevný sneh, do ktorého postupne vmiešame cukor. Ochutený sneh vmiešame do cesta.
Mohlo by vás zaujímať
Panvicu na lievance vymastíme olejom a do každej formičky na lievanec dáme cesto. Pečieme zhruba 3-4 minúty, potom do stredu vtlačíme polovičku marhule a obrátime. Pečieme opäť ten istý čas. Lievance podávame posypané práškovým cukrom.
Tip:
Do cesta nedávajte veľa cukru. Bude sa pri pečení lepiť!
: 2 vajcia, 150 ml mlieka, soľ, 120 g hladkej múky, ½ balíčka prášku do pečiva, 25 g krupicového cukru){kind=link}
