Melónové čatní s paprikou

Doba prípravy 50 minútNáročnosť

Suroviny na melónové čatní s paprikou ( rozpočet asi na 8 pohárov à 350 ml ):

1 kg melóna Galia (nakrájaného na kocky), 600 g červenej papriky (nakrájanej na kocky), 300 g pomarančových filetiek (asi z 2 pomarančov), 200 g hrozienok, 400 ml jablkového octu, 600 ml 100 % pomarančového džúsu, 2 KL horčičného semienka, ½ KL soli, ½  KL čierneho korenia, 1 zarovnaná KL pálivej papriky

Melónové čatní

Postup:

Vo veľkom hrnci premiešame melón s paprikou. Pridáme filetky, hrozienka, ocot, džús a Super želírovací cukor. Dochutíme semienkom, soľou, korením a paprikou a za stáleho miešania privedieme do varu.

Mohlo by vás zaujímať

Marhuľovo-paprikové čatní s čili

40 minútMarhuľovo-paprikové čatní dodá každému grilovaniu šmrnc. Suroviny na marhuľovo-paprikové čatní: 4 PL olivového oleja, 500 g žltých paprík očistených a nakrájaných na malé kúsky, 200… Čítaj ďaľej

Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút. Prípadnú penu odoberieme a ihneď melónové čatní s paprikou plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Foto: Dr.Oetker

Save

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach