15 minút
Suroviny na melónovo – kurací šalát:
asi 3 hrnčeky uvareného na rezančeky nakrájaného kuracieho mäsa, 3 hrnčeky guľôčok prípadne drobných kociek cukrového melóna, niekoľko listov šalátu, citrón, na zálievku 50 ml olivového oleja, 50 ml citrónovej šťavy, 1 lyžica balzamikového octu, postrúhaná citrónová kôra, soľ, nové korenie
Postup:
Kuracie mäso zmiešame s melónom. V miske rozmiešame olej, citrónovú šťavu, ocot, soľ, citrónovú kôru a korenie a a nalejeme na zmes mäsa a melóna. Opatrne premiešame. Na misky poukladáme umyté šalátové listy a na ne rozložíme šalát. Ozdobíme mesiačikmi citróna.
Mohlo by vás zaujímať
