15 minút
Suroviny:
1/4 l mlieka, 1/4 bieleho jogurtu, 30 g krupice, štipka soli, 2 vajcia, 80 g cukru, 1 vanilkový cukor, ovocná šťava
Postup:
Do osoleného mlieka zavaríme krupicu. Akonáhle kaša zhustne, pridáme polovicu cukru, keď je kaša dostatočne hustá, odstavíme ju a vmiešame žĺtky. Z bielkov ušľaháme pevný sneh a po lyžiciach opatrne pridáme jogurt. Všetko potom vmiešame do horúcej kaše. Na tanieri polejeme puding ovocnou šťavou.
