45 minút
Suroviny na nekysnutý slivkový koláč:
300 g chlebovej hladkej múky, 70 g práškového cukru, 1 čajová lyžička pomletej citrónovej kôry, 150 g masla, 3 polievkové lyžice smotany na varenie, 2 žĺtky, 600 – 700 g zrelých vykvostkovaných sliviek
Postup:
Múku dobre premiešame s cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme zmäknuté maslo a žĺtky so smotanou. Všetko dobre mixérom vymiešame. Cesto vyvaľkáme a položíme do pekáča tak, aby sme vytvorili aj okraje vysoké asi 2 cm. Poukladáme slivky nakrájané na štvrťky.
Mohlo by vás zaujímať
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 5 minút, potom stiahneme teplotu na 80°a pečieme ešte 25 minút.
Môžeme na koláč urobiť aj posýpku. My radšej posýpame rozmrvenými piškótami. Nekysnutý slivkový koláč podávame.