15 minút
Suroviny(rozpočet pre 4 osoby):
400 g rôznych druhov ovocia, citrón, 50 g cukru, 50 ml rumu, 100 ml šľahačky, lístky mäty
Postup:
Ovocie omyjeme, väčšie kúsky pokrájame na kocky a namočíme do citrónovej vody. Cukor zvaríme s rumom, až mierne skaramelizuje. Pri varení sa alkohol odparí, takže dezert môžeme podávať aj deťom. Ovocie vložíme do koktejlových pohárov, prelejeme karamelom, ozdobíme šľahačkou a lístkami mäty.
