25 minút
Suroviny na paradajkové čatní:
1 ČL ghee, 4 stúčiky cesnaku, 2 cm zázvoru, 3 ks cibule, 1 kg paradajok
Postup:
Na ghee podusíme cesnak, zázvor, cibuľa, paradajky – všetko pokrájané na menšie kocky. Pridáme kurkumu a chilli, koriandrovú vňať. Rozmixujeme. Do misy pridáme čierne korenie, zázvor, mätu, kardamón. Zaliať malým množstvom horúcej vody.
