20 minút
Suroviny na paradajkový tanier:
6 lyžíc cesnakového dressingu, 600 g rôznych druhov paradajok (kríčkové, cherry, žlté, oranžové,..), 2 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, olivový olej, citrónová šťava, 200 g pikantného syra (feta, niva, balkánsky), bylinky na ozdobu, hrianky s cesnakom a soľou
Postup:
Paradajky umyjeme a nakrájame na plátky/polovice, premiešame s olejom, mletým čiernym korením, citrónovou šťavou, na plátky nakrájaným, orestovaným cesnakom a štipkou cukru. Zmes dáme na tanier, posypeme rozdrobeným syrom, zľahka vmiešame dresing a ozdobíme bylinkami. Podľa chuti prisolíme a podávame s hriankami ako ľahké jedlo.