60 minútEnergia: 531 kcal.
Suroviny na pečené mleté mäso so zeleninou (rozpočet pre 4 osoby):
4 lyžice ovsených vločiek, 1/8 l mlieka, 1 vajce, 2 vajíčka uvarené na tvrdo, 400 g mletého mäsa, 1 nastrúhaná cibuľa, soľ a mleté čierne korenie, 2 lyžice masla, 1 konzerva kukurice (280 g), 2 čerstvé zelené papriky, 1 sladkokyslá uhorka, 4 lyžice kečupu
Postup:
Ovsené vločky namočíme do mlieka, necháme 10 minút nabobtnať a zmiešame s mletým mäsom, 2 lyžicami strúhanej cibule a vajcom. Masu osolíme a okoreníme. Veľkú formu, prípadne dve menšie, vymastíme. Z mäsovej hmoty vytvarujeme valčeky, ktoré poukladáme na dno formy v tvare mriežky. Do vnútra hmoty vložíme na tvrdo uvarené vajcia. Upečieme. Kukuricu necháme na cedidle odkvapakať. Papriku rozštvrtíme, zbavíme semiačok a pokrájame na tenké pásiky. Na rozpustenom masle ju podusíme do sklovita, osolíme. Uhorku nasekáme, zmiešame so zvyškom cibule a kečupom. Zeleninou naplníme otvory v mäsovej mriežke, polejeme výpekom z papriky. Necháme 5 minút prehriať v rúre. Pečené mleté mäso so zeleninou podávame s kečupom.
: 4 lyžice ovsených vločiek, 1/8 l mlieka, 1 vajce, 2 vajíčka uvarené na tvrdo){kind=link}
