Cestoviny plnené pikantným morčacím mäsom

Doba prípravy 30 minútNáročnosť

Suroviny:

300 g mletého morčacieho mäsa, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká červená paprika, mleté čili, salsa, olej, 2 šalotky, 2 strúčiky cesnaku, kečup, uvarené cestoviny

Cestoviny plnené

Postup:

Mleté morčacie mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou sladkou červenou paprikou, posypeme trochou mletého čili, pokvapkáme olejom a spolu premiešame. Ochutené mäso necháme na chladnom mieste odstáť asi 30 minút. Šalotku pokrájanú nadrobno orestujeme na oleji spolu s prelisovaným cesnakom. Pridáme odležané mäso, prudko opečieme a potom za občasného premiešavania dopečieme domäkka. Nakoniec pridáme salsu a kečup. Premiešame, prehrejeme a odstavíme. Uvarené cestoviny naplníme mäsovou zmesou a podávame s kúskami šalátu.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach