SPÄŤ
Vegetariáni

Cestoviny s tofu a zeleninou

Od: Henrieta Karabova 21.7.2011
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Buďte prvá a ohodnoťte článok
Loading...

Suroviny:
400 g celozrnných cestovín, 1 stredne veľká cibuľa pokrájaná nadrobno, 2-3 strúčiky lisovaného cesnaku, olej, čerstvé pokrájané šampiňóny, ľubovoľná zelenina pokrájaná na kocky, lahôdková kukurica, biele tofu marinované v bylinkách, kari korenie, solčanka podľa chuti, eidam postrúhaný na väčšom strúhadle

Cestoviny s tofu

Postup:
Na oleji opražíme cibuľku a cesnak, pridáme všetku zeleninu (okrem hrachu a kukurice) a dusíme. Keď je zelenina napoly udusená, pridáme tofu, hrach a kukuricu, všetko dobre premiešame a podusíme. Ochutíme kari prípadne solčankou. Odstavíme a do zmesi pridáme vopred uvarené cestoviny.

womangalérie VŠETKY