SPÄŤ
Cestoviny

Zapekané špagety

Od: Pavol Cvengroš 1.8.2018
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

1 porcia obsahuje: 3465 joulov (828 kalórií)

Suroviny na zapekané špagety (rozpočet pre 4 osoby):

3 lyžice soli, 1 lyžička oleja, 400 g špagiet, 500 g paradajok, 200 g šunky, 1 strúčik cesnaku, ¼ l smotany, mleté biele korenie, štipka majoránky, 60 g strúhaného ementálu

Zapekané špagety

Postup:

Do 3 l osolenej vody prilejeme olej, vodu prevaríme, vložíme do nej špagety. Len čo sa dajú ohýbať, vtlačíme ich do vody. Počkáme, kým začne voda znova vrieť, stiahneme teplotu a špagety 10 minút varíme. Zlejeme, na cedidle prepláchneme a necháme odkvapkať. Z paradajok vykrojíme tvrdé miesta. Potom ich obaríme, opláchneme studenou vodou, ošúpeme a rozštvrtíme. Šunku pokrájame na rezance. Cesnak očistíme a so štipkou soli roztlačíme. Do panvice nalejeme smotanu, pridáme cesnak a korenie. Všetko prevaríme, primiešame špagety a necháme krátko prehriať. Obložíme paradajkami, šunkou a syrom a krátko zapečieme, aby sa syr roztopil.

womangalérie VŠETKY