Zapečený cibuľový chlieb so syrom je vynikajúci recept, vhodný na posedenie s priateľmi, záhradnú párty alebo akúkoľvek inú udalosť.
Suroviny ( rozpočet na 6-8 porcií ):
1/2 kg bochník chleba, 100 g natenko pokrájaného syra ( vhodný je napríklad cheddar), 100 g natenko pokrájanej mozzarelly, 70 g masla, 1/2 pohára mladej zelenej cibuľky, 2 PL sézamových semienok
Postup:
Predhrejte rúru na 180°C. Nakrájajte chlieb z vrchu na kocky tak, aby ste ho celý neprekrojili a zostal zospodu vcelku ( pripravíte vlastne mriežku ). Pokrájanú mladú cibuľku zmiešajte v mise s rozpusteným maslom. Do jednotlivých otvorov v chlebíku, povkladajte plátky syra a potom tam pridajte cibuľku. Takto pripravený chlieb zabaľte do alobalu a dajte piecť do vyhriatej rúry na 15 minút. Po 15 minútach ho vyberte, odbaľte alobal a dajte ešte piecť na ďaľších 10 minút tak, aby sa syr celkom roztopil.
Podávajte ! Dobrú chuť!!! 🙂