45 minút
Halloween nám doslova klope na dvere a všade sa to hemží tekvicami, ježibabami a príšerkami. Upečte si dnes večer tento výborný sladký halloweensky chlieb z tekvice. Pomarančová kôra, škorica a muškátový oriešok prevoňajú vašu domácnosť. Čokoláda pohladí vaše zmysly.
Suroviny na Halloweensky chlieb:
500 g polohrubej múky, 1 šálku mlieka, 1 kocka droždia, 1vajíčko, 2 polievkové lyžice masla, 100 g práškového cukru, štipka soli, 100 g hrozienka, 50g kandizovaná pomarančová kôra, 125 g čokoládových vločiek, 1/2 čajovej lyžičky škorice, 1/2 čajovej lyžičky pomletého muškátového orecha, 1 prsteň (zlatý/strieborný)
Postup:
Do väčšej nádoby nasypeme 500 g polohrubej múky, zalejeme šálkou mlieka, pridáme štipku soli, 1 kocku droždia, 1 vajíčko, dve polievkové lyžice masla a 100 g práškového cukru. Všetky suroviny poriadne premiešame, aby nám vznikla zmes a necháme 20 minút odležať. Do odležanej zmesi vmiešame 100 g hrozienok, 50 g kandizovanej pomarančovej kôry, 125 g hrozienok, 1/2 čajovej lyžičky a pomletého muškátového orecha.
Mohlo by vás zaujímať
Všetky suroviny znova dôkladne premiešame. Cesto vložíme formy na pečenie (najlepšie guľatej). Do stredu formy vtlačíme prsteň. Halloweensky chlieb pečieme 30 minút pri 220 stupňoch. Po dopečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom. Prečo prsteň ? Ten kto v svojom kúsku chleba nájde prsteň, toho svadba do roka neminie.
