130 minút
Suroviny na hranatý chlieb:
500 g Mix B – Bread-Mix, 7 g prášku do pečiva alebo 15 g pivovarských kvasníc, 100 g margarín alebo 30 ml olivového oleja, 3 vajcia, 300 ml vlažnej vody, štipka soli
Postup:
Múku a droždie dáme do misy a dobre premiešame. Pridáme zvyšné prísady a vypracujeme hladké cesto. Dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme povrch. V teple necháme vykysnúť, až sa objem cesta takmer zdvojnásobí. Formu vložíme do predhriatej trúby a pečieme asi 50 minút pri 200 °C.
Mohlo by vás zaujímať
Čas prípravy: 1 h 20 min.
Čas varenia: 50 min.
Zdroj: www.schaer.com, alebo www.dobrebezlepku.sk
