Pripravte si ľanové krekry, ktoré budete milovať. Ľanové krekry sú zložené z ľanových semien, ktorých olej obsahuje dve esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré si telo človeka nie je schopné samo vyprodukovať a podobne ako vitamíny a minerály ich môže získať iba prostredníctvom stravy.
Suroviny na ľanové krekry:
200 g ľanových semienok, 50 g slnečnicových semienok, 20 g konopných semienok, 3PL chia semienok, 1 ks mrkvy, 3-4 ks sušených paradajok
Sladká alternatíva: namiesto sušených paradajok pridáme goji, sušené hrozienka, datle, kešu oriešky, vlašské orechy…..
Postup:
Ľanové semienka namočíme cez noc do vody. Ráno primiešame ostatné ingrediencie. Lyžičkou nanesieme na papier na pečenie tenké placičky a necháme sušiť na slnku alebo môžeme dať do rúry na 42ºC a sušíme asi 13 hodín, prípadne v sušičke 4-6 hodín.
