60 minút
Suroviny na Pohánkový chlieb:
0,5 kg pohánkovej múky, 1 ČL soli, 1 ČL sódy bikarbóny, 0,5 dcl olivového oleja, 4 dcl vody, semiačka, prípadne vlašské orechy
Postup:
Múku, soľ a sódu bikarbónu zmiešame spolu, pridáme vodu a olej. Vypracujeme cesto a do cesta zapracujeme semienka a orechy. Cesto dáme do formy a pečieme v trúbe pri 180°C. Vyberieme z trúby, necháme vychladnúť a podávame.
Autor: Alexandra Machanová