50 minút
To musíte vyskúšať! Originálne sladké suši. Rýchla a jednoduchá príprava. Ideálne na romantickú večeru.
Suroviny ( vystačí na: asi 9 kusov ):
- 2 balíčky Ryžovej kaše Chia Dr. Oetker
- 240 ml horúcej vody
- 1 KL Vanilkovej pasty Dr.Oetker
- 250 g ovocia (maliny, kivi, černice, čučoriedky)
Na obalenie:
- 25 g strúhaného kokosu
- ½ balenia Farby gélovej potravinárskej červenej Dr. Oetker
Na omáčku:
- 1 balíček Polevy de Luxe extra tmavej Dr. Oetker
- 150 ml smotany na šľahanie
Okrem toho potrebujeme:
- potravinársku fóliu
Postup:
- Na prípravu suši pripravíme najskôr obe kaše s 240 ml horúcej vody podľa návodu na obale. Vmiešame vanilkovú pastu a necháme vychladnúť.
- Na potravinársku fóliu nanesieme do tvaru obdĺžnika vychladnutú ryžovú kašu vo vrstve s hrúbkou asi 1 cm. Do stredu nanesieme očistené ovocie a zakryjeme fóliou. Utiahneme a odložíme asi na hodinu do chladničky. Potom odstraníme fóliu a ostrým nožom nakrájame na hranolčeky s hrúbkou asi 3 cm.
- Na obalenie zafarbíme v miske kokos potravinárskou farbou a suši v ňom obalíme.
- Na omáčku pripravíme polevu podľa návodu na obale. Smotanu v kastróliku zahrejeme pod bod varu, prilejeme polevu a premiešame.
Čas prípravy: asi 30 minút
Celkový čas prípravy: asi 50 minút
Tip:
Môžeme použiť aj iné druhy ovocia, napríklad mango, avokádo, ananás alebo žltý melón. Pre jednoduchšie zabalenie môžeme použiť trstenú podložku na suši. Pre výraznejšiu chuť môžeme ovocie marinovať v kokosovom alebo inom obľúbenom likéri.
Zdroj: Dr.Oetker
