Suroviny ( na 20 ks):
Na cesto: 125 g zmäknutého masla, 100 g práškového cukru, 2 zarovnané PL kakaa, 55 g suchých tortových oplátok, 100 g mletých mandlí, 1 balíček Polevy tmavej
Na ozdobenie: 1 balíček polevy tmavej, 1 škatuľka trubičiek na zdobenie
Ešte potrebujeme: potravinovú fóliu, váľok
Postup:
Maslo, práškový cukor a kakao vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom do peny. Oplátky rozdrobíme. Rozdrobené oplátky a mandle vmiešame do maslovej peny. Tmavú polevu rozohrejeme podľa návodu na obale, pridáme do cesta a ručne premiesime tak, aby vznikla kompaktná hmota. Cesto rozvaľkáme medzi dvomi potravinovými fóliami na obdĺžnik hrubý asi 1 cm a dáme na hodinu do chladničky stuhnúť.
Cesto nakrájame na štvorce s rozmermi asi 3 x 3 cm. Kocky namáčame v roztopenej tmavej poleve pripravenej podľa návodu na obale.
Keď poleva stuhne, zdobiacimi tubičkami kocky podľa vlastnej fantázie ozdobíme tak, aby nám vznikli darčeky. Uchovávame v chlade v uzavretej nádobe.
