30 minút
Suroviny na čučoriedkové muffiny z čučoriedkového džemu:
225 g hladkej múky, 1 polievková lyžica prášku do pečiva, 1 čajová lyžička škorice, 115 g cukru, 2 stredné vajcia – vyšľahať, 85 g margarínu, 100 ml mlieka, 3-4 lyžičky čučoriedkového džemu
Postup:
Predhrejeme si rúru na 200 stupňov, vložíme 10 papierových košíčkov do formy na muffiny, alebo na plech. Do misky dáme múku, prášok do pečiva, cukor, škoricu a dobre premiešame. V druhej nádobe rozotrieme margarín, pridáme mlieko, vajcia, čucoriedkový džem a ľahko premiešame. Hotovú zmes za jemného miešania opatrne prilievame do misky s múkou.
Mohlo by vás zaujímať
Pripraveným cestom plníme košíčky pomocou lyžice tak, že na vrstvu s cestom pridáme čučoriedkový džem a zakončíme porciou cesta. Pečieme v hornej časti rúry približne 15 až 20 minút. Čučoriedkové muffiny si môžete vychutnať teplé aj studené.
