30 minút
Suroviny na gaštanové vajíčka:
200 g hladkej múky špeciál 00, 80 g práškového cukru, 1 vajíčko, medzi prsty soli, 100 g zmäknutého masla, 100 g gaštanového pyré, 2 polievkové lyžice UM-u
Postup:
Všetko vymiešame do hustého cesta. Vložíme do misky a prikryjeme igelitom. Necháme v chladničke odpočinúť asi hodinu. Potom vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, vykrojíme vajíčka, ktoré ukladáme na papierom vyložený plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 10 minút. Teplé zložíme z plechu. Po vychladnutí môžeme potrieť farebnou polevou ako na perníky.
