60 minút
Marhuľový koláč s posýpkou je koláč, ktorý pečieme u nás doma veľmi často a v každom ročnom období. Z čerstvého alebo aj kompótovaného ovocia.
Suroviny na marhuľový koláč s posýpkou:
Na posýpku: 100 g hrubej múky, 150 g práškového cukru, 100 g mäkkého masla
Na cesto: 1 balíček Pomocníka na kysnuté cesto Expres Dr.Oetker, 300 g hladkej alebo polohrubej múky, 25 g cukru (2 zarovnané PL), 3 g soli (½ KL), 150 ml vody, 40 ml oleja, 1 vajce do cesta, 1 vajce na potretie
Na obloženie: 1 kg marhúľ
Ešte potrebujeme: plech na pečenie s rozmermi 30 x 40 cm, pierko, valček
Postup:
Na prípravu posýpky spracujeme všetky suroviny ručne v miske. Cesto pripravíme z uvedených ingrediencií podľa návodu na obale Pomocníka, vyváľame a prenesieme na vymazaný plech. Marhule umyjeme, vykôstkujeme a dierkou hore položíme na cesto. Posypeme posýpkou. Okraj cesta potrieme rozšľahaným vajíčkom a marhuľový koláč s posýpkou vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Mohlo by vás zaujímať
- Elektrická rúra: 180 °C
- Teplovzdušná rúra: 160 °C
- Plynová rúra: stupeň 3
- Doba pečenia: asi 35 minút
Marhuľový koláč necháme vychladnúť, pred podávaním nakrájame na rezy a pocukrujeme.
