SPÄŤ
Koláče

Slivkový koláč

Od: Henrieta Karabova 22.9.2011
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

Suroviny:
300 g chlebovej hladkej múky, 70 g práškového cukru, 1 čajová lyžička pomletej citrónovej kôry, 150 g masla, 3 polievkové lyžice smotany na varenie, 2 žĺtky, 600 – 700 g zrelých vykvostkovaných  sliviek

Slivkový koláč

Postup:
Múku dobre premiešame s cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme zmäknuté maslo a žĺtky so smotanou. Všetko dobre mixérom vymiešame. Cesto vyvaľkáme a položíme do pekáča tak, aby sme vytvorili aj okraje vysoké asi 2 cm. Poukladáme slivky nakrájané na štvrťky.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 5 minút, potom stiahneme teplotu na 80°a pečieme ešte 25 minút.

Môžeme na koláč urobiť aj posýpku. My radšej posýpame rozmrvenými piškótami.

Silvia Bodláková

womangalérie VŠETKY