40 minút
Suroviny na sypaný kakaovo-tvarohový koláč:
40 dkg hladkej múky, 15 dkg práškového cukru, 1 Palmela, 1 žĺtok, 1 KL prášku do pečiva, 3 PL kakaového prášku, kôra z 1 citróna
Tvarohová plnka: 1 kg tvarohu, 3 žĺtky, 4 bielky, 10 dkg hrozienok, 1 vanilkový a 1 škoricový cukor
Postup:
Z hore uvedených surovín urobíme tuhšie cesto, rozdelíme ho na dve rovnaké časti a dáme na 1/2 hodiny odpočinúť do chladu. Tvaroh zmiešame so žĺtkami, vanilkovým cukrom a škoricovým cukrom podľa chuti. Pridáme hrozienka a sneh z bielkov.
Mohlo by vás zaujímať
Autor: Monika Dérová