SPÄŤ
Múčne jedlá

Vajičková bábovka s paprikou

Od: Henrieta Karabova 18.7.2017
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

Suroviny:

12 vajec, 1 lyžička soli, čerstvo namleté korenie, 1 malá cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 3 papriky – ideálne tri rôzne farby, pokojne aj kúsok chilli papričky, 200 g nahrubo nastrúhaného syra gouda, 80 g rozpustenej Hery

 raňajková bábovka

Postup:

Všetky vajcia rozbite do misky. Pridajte soľ a korenie. Cibuľu nakrájajte na drobné kostičky a vsypte do misky. Cesnak nasekajte najemno a pridajte tiež do misky. Vajíčka dôkladne prešľahajte. Goudu nastrúhajte nahrubo a pridajte do vaječnej zmesi. Môžete použiť aj iný obľúbený syr alebo zmes syrov. Papriky nakrájajte na kostičky a vysypte do misky. Prilejte rozpustenú Heru a premiešajte. Formu na bábovku vymažte Herou a vlejte vaječnú zmes. Pečte v rúre vyhriatej na 170 °C (teplovzdušná), približne 30 – 35 minút. Bábovka musí byť na dotyk pevná. Nechajte trochu vychladnúť (asi 5 minút) a vyklopte. Podávajte s pečivom a šalátom, ako predkrm alebo raňajky.

 

raňajková bábovka

womangalérie VŠETKY