20 minútEnergia: 611 kcal.
Suroviny na Hruškový dezert s levanduľou (vystačí na asi 4 porcie):
Na ozdobenie: 4 hrušky, 500 ml bieleho suchého vína, 250 ml vody, šťava z 1 citróna, 2 kúsky celej škorice, 3 KL tekutého medu, 200 g maslových sušienok, zdobenie 4 druhy zlaté/strieborné Dr. Oetker
Na dezert: 1 balíček pudingu Premium Hruška & Levanduľa Dr. Oetker 500 ml plnotučného mlieka, 40 g cukru
Ešte potrebujeme: 4 sklenené poháre
Postup:
Na ozdobenie hrušky umyjeme a olúpeme. Potom ich rozkrojíme na polovice a odstránime jadrovníky. Štyri polovice hrušiek necháme vcelku a zvyšok nakrájame na menšie kúsky. Do hrnca nalejeme víno, vodu a šťavu z citróna. Pridáme škoricu a med a povaríme asi 5 minút. Do sirupu vložíme všetky hrušky a na miernom ohni ich podpokrievkou povaríme asi 10 minút. Polovice hrušiek zo sirupu opatrne vyberieme a necháme vychladnúť. Ostrým nožom ich nakrojíme tak, aby vznikly vejáriky. Zvyšné kúsky hrušiek necháme v sirupe macerovať, kým nevychladnú.
Maslové sušienky rozdrvíme pomocou váľka. Na prípravu dezertu uvaríme pudingový prášok s mliekom a cukrom podľa návodu na obale.
Do pohárov striedavo vrstvíme sušienky, kúsky hrušiek a uvarený, ešte teplý puding. Povrch dozdobíme pripravenými vejárikmi z hrušiek, sušienkami a zlatým zdobením. Hruškovo-levanduľový dezert podávame.
Doba prípravy: asi 20 minút
